フラッグ株式会社 - レシピ集　『生椎茸』

さっぱりとした、酒のつまみにもってこいです！

椎茸と鶏ささ身の焼きびたし

調理時間：約20分
エネルギー：1人分あたり190kcal

【作り方】
1	椎茸の軸を切りおとす。
2	鶏ささ身は下味の酒をからめる。
3	焼き網を弱火にかけ、椎茸をのせてしんなりするまで両面を焼く。
4	冷めたところで椎茸は細めに切り、ささ身は手で細く裂く。
5	漬け汁の材料を合わせ、4をあえる。
6	以上

料理人からの一言！

さっぱりとした、酒のつまみにもってこいです！是非一度お試しください。

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