フラッグ株式会社



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グローバルな視点から物事を考え世界各地からフルーツ,野菜,加工食品等を消費者に提供するフラッグ(株)

信頼という旗の基、夢と感動を未来へ!
レシピ集
簡単に出来て、お酒のおつまみにも最高!!
ピータンと豆腐のくずし合え
調理時間:約15分(2人分)
エネルギー:1人分あたり279kcal

【材料】  
木綿豆腐 2丁
ピータン 2個
ザーサイみじん切り 40g
しょうがみじん切り 20g
ねぎみじん切り 1/2本
ニラみじん切り 1/4束
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ2

【作り方】
1
ピータンは水につけて土をふやかしてから洗い落とし、殻を剥いて1〜2cm角に切る
2
調味料を混ぜ合わせ、タレを作る
3
器に水切りした豆腐を盛る
ピータンを載せタレをかける
ねぎ、ニラのみじん切りを載せ、彩りを添える
お好みで豆板醤を入れても良い

料理人からの一言!
簡単に出来て、お酒のおつまみにも最高!! 

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フラッグ
フラッグ株式会社
〒327-0004 栃木県佐野市赤坂町940-3
TEL (0283)22-3681 E-Mail info@flag-corp.jp
URL http://www.flag-corp.jp/
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